Crackers I Saraceni a Pasta Madre 250gr Yukybio Guarda ingrandito

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Crackers I Saraceni a Pasta Madre 250gr Yukybio

Crackers con farina di grano saraceno e chicchi croccanti di grano saraceno.

A metà strada tra un cereale e un legume grazie al contenuto di fibre e proteine vegetali, l’affascinante grano saraceno è caratterizzato da un sapore forte e deciso! Lasciatevi tentare da questi irresistibili Crackers realizzati con grano saraceno croccante, fiocchi d’avena e con la paziente lievitazione naturale.

Un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.
  • Made in Italy
  • Fonte di fibre
  • Con olio di girasole alto oleico
  • Con lievito naturale di pasta madre
ALTRE INFORMAZIONI

Altre Informazioni

 
Confezione da 250gr

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0*, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua) 8%, olio di girasole* 8%, farina di grano saraceno* 6,5%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), fiocchi di avena* 1,2%, chicchi croccanti di grano saraceno integrale* 1%, estratti di rosmarino*.

*Da agricoltura biologica

Valori nutrizionali per 100g

Energia 399 kcal / 1681 kJ
Grassi 9,5 g
Di cui Saturi 0,7 g
Carboidrati 67 g
Di cui Zuccheri 1,4 g
Fibre 3 g
Proteine 9,8 g
Sale 1,6 g

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